现代解析
这首诗描绘了一幅秋日宴饮的生动画面，充满了江湖豪情和人生感慨。
前四句用螃蟹、山珍、美酒、弓箭等意象，展现了宴席的丰盛和豪迈。"公子无肠"指螃蟹（古人误以为蟹无肠），"山吏"指獐子，诗人用拟人手法说它们"饱霜箨"（吃够秋霜），暗喻食材鲜美。"糟丘台"指酒坛堆积如山，"鸣髇"（响箭）和"凌烟阁"（功臣画像处）则暗示着壮志豪情。
中间两句"故人斜封三印红"写朋友送来盖着红印的美酒，"秋江已在吾目中"道出酒未入口心已醉的惬意，展现朋友情谊和饮酒之乐。
最后两句笔锋一转，写酒酣耳热时听到边城号角，想起雪岸打猎的往事。芦荻风中的围猎场景，既是对往昔豪迈生活的追忆，也暗含对当下闲适生活的满足。
全诗通过美酒佳肴、江湖往事、边城回忆的层层递进，将一次平常的宴饮写得豪气干云又余味悠长，展现了诗人洒脱不羁的个性和深厚的人生感悟。
方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。