食杞
江皋春气足，佳杞蕃新苗。
老枿饱霜露，余滋发柯条。
青青被修冈，若若缘空壕。
僮归必盈筐，一杯劝尔劳。
神农不吾期，夸誉何忉忉。
坚筋及奔马，莹目察秋毫。
余功补阳干，清利胜堇椒。
老臞天随翁，空斧无脂膏。
饭成资尔荐，长对颜家瓢。
老枿饱霜露，余滋发柯条。
青青被修冈，若若缘空壕。
僮归必盈筐，一杯劝尔劳。
神农不吾期，夸誉何忉忉。
坚筋及奔马，莹目察秋毫。
余功补阳干，清利胜堇椒。
老臞天随翁，空斧无脂膏。
饭成资尔荐，长对颜家瓢。
现代解析
这首诗以枸杞为主题，通过生动的描写和质朴的语言，展现了枸杞的生命力和药用价值，同时透露出诗人淡泊自足的生活态度。
开头两句写春天江边枸杞蓬勃生长，老枝新芽共存，展现旺盛的生命力。"青青被修冈"等句用视觉画面感，描绘枸杞漫山遍野的繁茂景象。僮仆采满筐的细节，暗示枸杞易得且产量丰富。
中间部分巧妙转折：先借用神农的典故，说枸杞虽非传说中的神药，但确实有"坚筋骨、明眼目"的实用功效，比辛辣的调料更温和滋补。这里用对比手法，既破除对枸杞的过度神化，又肯定其真实价值。
结尾四句最有生活趣味：诗人自称"老瘦的隐士"，幽默地说自己穷得连做菜的油都没有，只能把枸杞当配菜，搭配颜回那样的清贫饭食。这个自嘲式的结尾，把普通的枸杞与安贫乐道的精神境界联系起来，使全诗在质朴中见深意。
全诗就像一篇"枸杞使用指南"，既有植物观察，又谈功效体验，最后落在清贫生活的满足感上。诗人用最平常的食材，写出了不平凡的生活智慧，让人看到简单事物中的美好。
张耒
张耒（1054—1114年），字文潜，号柯山，亳州谯县(今安徽亳州市)人。北宋时期大臣、文学家，人称宛丘先生、张右史。代表作有《少年游》、《风流子》等。《少年游》写闺情离思，那娇羞少女的情态跃然纸上，让人羡煞爱煞，那份温情美妙真是有点“浓得化不开”。著有《柯山集》、《宛邱集》。词有《柯山诗余》。列为元佑党人，数遭贬谪，晚居陈州。