题高梦锡指牛图
将军向来马量谷，封谷劣比羊千足。
浮云富贵漫夸毗，不博范叟回青目。
此叟落魄水墨仙，松煤染指皆其天。
奏刀浪诧牛无全，寝讹降饮二百角。
身不服箱鼻不穿，觳觫肯受众目怜。
高郎画遍米家船，此轴宾重一当千。
老子老欲耕淮壖，薋菉葹满高下田。
政用百尾收乌犍，刀剑纵售能几钱。
展掩此画空惘然，平日幽趣终拳拳。
经叟傥可作九原，画我草履麻为鞭，
经挂牛角群牛前。
浮云富贵漫夸毗，不博范叟回青目。
此叟落魄水墨仙，松煤染指皆其天。
奏刀浪诧牛无全，寝讹降饮二百角。
身不服箱鼻不穿，觳觫肯受众目怜。
高郎画遍米家船，此轴宾重一当千。
老子老欲耕淮壖，薋菉葹满高下田。
政用百尾收乌犍，刀剑纵售能几钱。
展掩此画空惘然，平日幽趣终拳拳。
经叟傥可作九原，画我草履麻为鞭，
经挂牛角群牛前。
现代解析
这首诗讲的是一个落魄画家（范叟）画牛的故事，通过对比富贵的浮华和艺术的真诚，表达了作者对朴素生活的向往。
开头用将军养马、富人囤粮的奢侈生活做对比，说这些荣华富贵都是浮云，根本比不上画家范叟笔下的一头牛。范叟虽然穷，但画技高超，用墨水随手一画就能画出牛的神韵（"松煤染指皆其天"），他画的牛生动到仿佛能听见刀割牛肉的声音（"奏刀浪诧牛无全"），甚至让人觉得有二百头牛在眼前走动睡觉（"寝讹降饮二百角"）。
中间夸赞范叟画的牛与众不同：这些牛不用拉车、鼻子上没穿环（"身不服箱鼻不穿"），虽然看起来瘦弱发抖（"觳觫"），却自有尊严，不靠卖惨博同情。说高梦锡（高郎）虽然画了很多名画，但这一幅牛图最珍贵，能抵一千幅别的画。
最后作者感慨现实：自己想回淮河边上种田，但地里长满杂草（"薋菉葹满高下田"），就算买一百头黑牛（"乌犍"）来耕田，卖刀剑的钱也不够。每次展开这幅牛图都感到惆怅，但对这种田园生活的向往始终不变。甚至幻想：要是范叟能复活，就请他画自己穿着草鞋、挥着麻鞭，把经书挂在牛角上放牧的样子。
全诗妙在把"画牛"变成了精神寄托——富人炫耀马匹粮食，而真正的艺术却能让人看见自由。那些不拉车、不穿鼻的牛，正是画家和诗人心中"不为五斗米折腰"的象征。最后"经挂牛角"的想象，活脱脱画出一个想当牧人的读书人形象，幽默中带着心酸。