现代解析
这首诗以幽默风趣的笔调，描写了用红泥封存的美酒和翠绿粽叶包裹的鹅肉酱，通过美食展现生活的雅趣。
前两句"翠箬红泥麹米春，篆滩风月入厨珍"用鲜明的色彩对比（翠绿粽叶和红泥封酒）勾勒出一幅生动的美食图景。"篆滩风月"的比喻将自然美景与厨房美味巧妙结合，暗示这些食物像艺术品一样精致。
后两句"谁令渠识黄庭字，且醉胸中无字人"突然转折，用自嘲的口吻说：何必去钻研深奥的道家经典（黄庭经）呢？不如痛快畅饮，做个心无挂碍的醉汉。这里的"无字人"既指不识字的人，也暗喻放下执着的超脱境界。
全诗妙在将日常饮食与人生哲理自然融合，通过对比"识字"与"无字"的两种生活态度，表达了及时行乐、返璞归真的生活智慧。语言通俗却意蕴深刻，读来令人会心一笑。
方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。