现代解析
这首诗描绘了南京（古称金陵）四季变迁与历史沧桑的交织画面，语言通俗却意境深远。
前两句用菜园子的日常景象开篇：春天的韭菜、夏天的白菜如今没人种了，但绿油油的葵菜和红艳艳的蓼草还能做汤。这里通过四种时令蔬菜的更替，暗喻着时光流转中一些传统正在消失（韭菜白菜无人种），但仍有生机在延续（葵蓼尚可做羹）。
后两句突然转向宏大的历史视角：紫金山依然保持着"虎踞龙盘"的险要地势，但山谷中仿佛还回荡着当年隐士们（猿鹤代指隐士）的惊叫哀叹。这里把南京的地理特征与历史典故巧妙结合——"虎踞龙盘"既形容山势雄伟，也暗指南京作为六朝古都的王者之气；而"猿惊鹤怨"则化用典故，暗示历史上那些在此隐居的贤士们的无奈。
全诗就像用手机拍下的两组对比照片：一组是农家菜园的特写，一组是城市风光的全景。通过这种日常与宏大、现在与过去的碰撞，让人感受到：无论时代如何变迁，金陵这片土地始终承载着自然的馈赠和历史的重量。最妙的是最后"猿惊鹤怨"的典故运用，把看不见的历史情绪变成了听得见的山谷回响，让读者仿佛能听见时光深处的叹息。
苏泂
苏泂（一一七○～？）（与赵师秀同龄，生年参《文学遗产》一九八三年四期《赵师秀生年小考》），字召叟，山阴（今浙江绍兴）人。颂四世孙。生平事迹史籍失载，从本集诗篇可知，早年随祖师德宦游成都，曾任过短期朝官，在荆湖、金陵等地作幕宾，身经宁宗开禧初的北征。曾从陆游学诗，与当时著名诗人辛弃疾、刘过、王楠、赵师秀、姜夔等多有唱和。卒年七十馀。有《泠然斋集》十二卷、《泠然斋诗馀》一卷（《直斋书录解题》卷二○、二一），已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为《泠然斋诗集》八卷。