现代解析
这首诗以幽默自嘲的口吻，通过一系列食物典故展现人生际遇的无奈与豁达。
前两句用打猎和厨房做比喻：猎物被追捕时该怨恨猎人，肥肉被切时却不敢恨厨师——暗指人生遭遇不公时，往往只能忍气吞声。三四句用鲈鱼脍和煮豆子作对比：别人在湖边吃豪华鱼生，自己却只能吃简陋的煮豆，但诗人调侃说这煮豆还算不上最寒酸（"未是酥"指连最低配的酥油都没有）。
五六句突然转折：虽然处境艰难，但有粗粮饼吃就很满足，干活前喝点米糊也能撑场面。最后两句最有趣：诗人因为新得了个"玉面"的绰号，反而想起正月里那个白瓷酒壶（暗指好日子），对比当下寒酸处境，用"肠断"这个夸张说法来自嘲。
全诗妙在把贫困生活写得妙趣横生，用食物作比喻既接地气又充满智慧，表面抱怨实则展现豁达，这种苦中作乐的生活态度特别动人。就像现代人自嘲"吃土"却依然乐观的心态，能让读者会心一笑。
周必大
周必大（1126年8月15日—1204年10月25日），字子充，一字洪道，自号平园老叟。原籍管城（今河南郑州），至祖父周诜时居吉州庐陵（今江西省吉安县永和镇周家村）。南宋著名政治家、文学家，“庐陵四忠”之一。开禧三年（1207年），赐谥文忠，宁宗亲书“忠文耆德之碑”。周必大工文词，为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种，共200卷。