现代解析
这首诗讲的是作者收到朋友送的一瓶咸豆豉后，联想到的官场生活和人生感慨。
前两句写咸豆豉的来历：金山寺的僧人制作的咸豆豉，通过朋友周仲章（裴直讲）从润州通判任上送来。"马不肥"暗示朋友为官清廉。
中间两句突然转到对京城权贵的讽刺：那些京城里的达官贵人和纨绔子弟，整天用华贵的红泥酒器饮酒作乐。"鸟归飞"暗指他们像鸟一样追逐名利。
最后两句回到现实：如今年老多病很少吃肉，连广文馆的学官（暗指自己）都只能分到这点微薄的馈赠。通过"寡肉食"与前面"红泥罂盎"的对比，突出了清贫与奢华的强烈反差。
全诗用一瓶普通的咸豆豉引发联想，既表达了对朋友情谊的珍视，又讽刺了权贵的奢靡，最后落回自身处境，流露出淡泊自守的人生态度。语言朴实但意蕴深刻，展现了宋代文人特有的生活情趣和处世哲学。
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。