覆牛畏严霜，爱之如爱子。朔风吹栏牢，禦冻赖苴枲。
恶薄将异鞯，贫栖乃同被。重畜不忘劬，老农非可鄙。
《和孙端叟寺丞农具十五 其十一 牛衣》现代解析
这首诗用朴素的语言描绘了老农对耕牛的深厚感情，展现了农民与牲畜相依为命的生存智慧。
开头四句就像特写镜头：老农像爱护孩子一样给牛披上御寒的麻布衣（牛衣），北风呼啸时，全靠这些粗糙的苎麻纤维（苴枲）为牛栏挡风。这里用"畏严霜""爱子"的比喻，把牲畜保暖的小事写得充满温情。
中间两句形成有趣对比：富人给马配豪华鞍鞯（异鞯），而贫农只能和牛盖同一条被子。这种反差既写实又暗含讽刺，突显了农民在艰苦环境中的生存智慧。
最后两句点明主旨：老农珍视耕牛不是出于功利（重畜），而是不忘它辛勤劳作的付出（不忘劬）。结尾"非可鄙"三字力透纸背，为常被轻视的农民发声，让读者看到劳动者质朴品德中的高贵。
全诗就像一幅生动的农耕图，通过牛衣这个细节，让我们感受到人与动物之间超越利益的温情，体会到农民对生产工具的珍视背后，是对生命的尊重和对劳动的敬畏。这种接地气又充满人性光辉的描写，正是古代田园诗最打动人心的地方。
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《和孙端叟寺丞农具十五 其十一 牛衣》中牛衣,严霜,爱护,御寒,贫困,老农,梅尧臣是什么意思？
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。