现代解析
这首诗描绘了一个文人雅士品茶的闲适场景，充满了自然意趣和生活雅致。
前两句写茶叶的珍贵。"北焙"指北方烘焙的好茶，"绿芽"形容鲜嫩的茶芽，"旗"是茶叶初展的嫩叶。诗人说这茶清香纯正，茶芽鲜嫩得仿佛还带着晨露。
中间四句生动描写采茶、煮茶的情景。"煎须卧石无尘客"说要用山间干净的溪水煮茶，"摘是临溪欲晓人"写采茶人天未亮就劳作。"云叠乱花争一水"用云朵和野花争相倒映溪水，比喻茶汤的美妙，"凤团双影"则形容茶饼在水中舒展的样子。
最后两句转入抒情。诗人说虽然还没达到神仙境界，但可以一边品茶一边吟诗，用醉意和诗兴来享受这份闲适。全诗通过采茶、煮茶、品茶的过程，展现了文人追求清雅生活的志趣，语言清新自然，意境恬淡悠远。
王珪
王珪（1019年—1085年6月12日），字禹玉，北宋名相、著名文学家。祖籍成都华阳，幼时随叔父迁居舒州（今安徽省潜山县）。仁宗庆历二年（1042年），王珪进士及第，高中榜眼。初通判扬州，召直集贤院。历官知制诰、翰林学士、知开封府等。哲宗即位，封岐国公。旋卒于位，年六十七，赠太师，谥文恭。王珪历仕三朝，典内外制十八年，朝廷大典册，多出其手。自执政至宰相，凡十六年，少所建明，时称“三旨相公”。原有文集百卷，已佚。《四库全书》辑有《华阳集》四十卷。