现代解析
这首诗用生动的比喻和细腻的描写，把枇杷写得活灵活现，同时暗含人生感慨。
前四句写枇杷的外形和口感：
1. "击碎珊瑚小作珠"：把枇杷比作用红珊瑚碎粒做成的小珠子，形容它金黄透亮的色泽。
2. "铸成金弹蜜相扶"：又比作裹着蜜糖的金色小球，突出它圆润甜蜜的特点。
3. "罗襦襟解春葱手"：用女子解开丝绸衣襟的纤纤玉手来比喻剥枇杷的动作，充满美感。
4. "风露气凉冰玉肤"：剥开的果肉像冰肌玉骨，带着清凉的露水气息，让人感觉清爽。
后四句借枇杷抒怀：
5. "并世身名扬氏子"：用汉代扬雄的典故，说枇杷虽好却像扬雄一样，当代未必被赏识。
6. "旧家门户北村卢"：又用唐代卢家枇杷的典故，暗示好东西往往藏在寻常人家。
7. "知音未必能知味"：感叹真正懂枇杷的人不一定能尝到，就像知音难觅。
8. "曾遣青前泪湿无"：最后用"青梅煮酒"的典故，说纵使是曹操刘备这样的英雄，面对好果子也会触动真情。
全诗妙在：
- 把水果写得像艺术品，又像美人
- 吃枇杷的体验写得生动诱人
- 通过枇杷寄托怀才不遇的感慨
- 用历史典故让简单的枇杷有了文化厚度
就像现在人吃荔枝会想到杨贵妃，这首诗让我们吃枇杷时也能多一份雅趣和思考。
方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。