姹莺娇 赠油面王广道
广道王三，天赋精诚艺。将油面、和调运制。应物番番，但做造由心意。依理。锻炼在、长生炉内。按候知时，拈出真奇异。光明灿、馨香馥鼻。试与尝来，又别是、甘甜味。妙矣。堪献入、仙家筵会。
现代解析
这首词就像一篇美食广告，用夸张又接地气的语言夸赞了一位叫王广道的做油面高手。
上片说王广道天生有做面的天赋，他调面揉面全凭感觉，就像随心创作艺术品。他把面团放在特制的炉子里精心"锻炼"（这里把做面比作炼丹），暗指他做面像道士炼丹一样讲究。
下片更夸张：王师傅能精准掌握火候，做出的面条会发光（"光明灿"）、香气扑鼻，吃起来有独特的甘甜。最后直接说这面够格端上神仙的宴席——就像现在网红店吹嘘"好吃到上天"。
全词妙在三点：
1. 把普通油面写成仙丹，用炼丹术语形容做面过程，形成搞笑反差
2. "光明灿""甘甜味"等直白的感官描写，让人真想尝一口
3. 结尾的"仙家筵会"既体现手艺高超，又带着市井小贩特有的吹牛幽默
本质上是用写神仙的笔法夸街头小吃，就像现在人说"好吃到哭"，既显手艺又接地气。
王丹桂
王丹桂（生卒年不详），金代道士。字昌龄，号五峰白云子，利州（今四川广元市）人。师事金代道教宗师马钰（马丹阳），修习全真教义。隐于昆嵛山神清洞。工填词，笔调流畅清雅，有词集《草堂集》一卷，收其词一百四十馀首，皆宣扬早期全真教旨，与马钰同一格调，多赠寄答和之作，内容均是宣说早期全真教义，警诫世人觉悟人生梦幻，断恩爱，弃名利，以求达仙真之位。《全金元词》收其词六十二首。生平见其《草堂集》。