现代解析
这首诗描绘了一个远离尘嚣的山中煮茶场景，充满自然意趣和隐逸情怀。
前两句用"瀑布的水汽被春风吹得湿润"和"松花落满石台"的画面，营造出山间湿润清新的环境，让人仿佛能闻到松香与泥土的气息。中间四句通过"茶鼎沸腾却浑然不觉"的细节，突出诗人完全沉醉于自然的状态——只听到像雨声般清冷的瀑布声，看到僧人对着美景久久吟诗，白云深处白鹤悠闲打盹。这些意象共同构成一幅超脱世俗的山水画卷。
最后两句最有趣：诗人写完诗却不愿记录下来，只因担心被俗人看见。这种看似矛盾的表达，其实是用幽默的方式强调自己对清净生活的珍视，以及不愿被世俗打扰的孤高心境。全诗就像一杯清茶，初读平淡，细品却能感受到其中淡泊名利、亲近自然的生活哲学。
方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。