现代解析
这首诗描绘了一位山僧用山间野菜热情招待客人的场景，充满自然野趣和生活气息。
前两句"芳椒采自青岩细，神杞求之紫洞新"写食材的来源：花椒是从青色岩石缝里采摘的嫩芽，枸杞是从紫色山洞边新摘的。用"芳""神"形容，既说明食材新鲜珍贵，又赋予山野植物灵性。
后两句"谓道郤超斋一五，竞将山蔌供山人"最有趣：山僧说这些野菜比晋代名士郤超的素斋还要好，争着用山珍招待我这个"山人"（既指山居者，也暗指诗人自己）。一个"竞"字活画出山僧热情好客的样子。
全诗妙在：
1. 用"青岩""紫洞"等色彩词勾勒出明丽的山景
2. 通过对比历史名人郤超的斋饭，突出山野风味之妙
3. "山人"双关语既指自己，又与"山僧"呼应，体现隐逸之趣
诗人通过这顿野菜饭，表达了返璞归真、亲近自然的生活理想，山僧的淳朴热情与山野的清新鲜美相得益彰。
黄省曾
（1490—1540）明苏州府吴县人，字勉之，号五岳。黄鲁曾弟。通《尔雅》。嘉靖十年，以《春秋》魁乡榜，而会试累不第。从王守仁、湛若水游，又学诗于李梦阳，以任达跅弛终其身。有《西洋朝贡典录》、《拟诗外传》、《客问》、《骚苑》、《五岳山人集》等。