现代解析
这副对联写的是汉口一家叫"襟江"的酒楼，用大白话来分析就是：
上联"襟抱谁开，登楼纵眺"说的是：站在酒楼上推开窗户远望，江景尽收眼底。这里的"襟抱"就像解开衣襟一样，比喻打开窗户让景色扑面而来。
下联"江山如此，有酒在尊"意思是：看到这么美的江景，手边正好有酒可以畅饮。把美景和美酒结合起来，享受当下的快乐。
整副对联妙在：
1. 用"襟"字双关，既指酒楼名字，又比喻开窗的动作
2. 前句写景，后句写酒，把酒楼特色和江景完美结合
3. 语言简洁有力，读起来朗朗上口
4. 传递出登楼赏景、把酒临风的闲适情趣
就像我们现在去江景餐厅吃饭，看着窗外美景，喝着美酒，心情舒畅的感觉。古人用短短16个字，就把这种享受生动地表现出来了。