现代解析
这首诗讲的是一个人年轻时努力学习，但到老却觉得所学的东西没什么大用，就像守着没营养的酒糟。他用了一个生动的比喻：就像有人跑到海上去找仙药，明明看见仙山（三山）就在眼前，可风一吹船就被推回来，永远够不着。这比喻人追求理想却总被现实阻碍。
晚年时，诗人坐在简陋的屋里，只有青灯照着竹帘。虽然他不像高僧那样精通佛法，但自己给自己设了规矩（丹霞缚，指修行）。他说安于贫穷也挺好，喝凉水都能觉得快乐。最后两句对比：邻居天天杀牛吃肉（椎牛），但还不如西边邻居简单的祭祀（礿）来得有意义，暗示物质享受不如精神满足。
全诗核心是说：追求虚名富贵不如安贫乐道，简单生活反而能获得内心的平静。诗人用日常画面（青灯、喝水）和鲜明对比（杀牛vs简单祭祀），让这个道理变得特别接地气。