岳麓书院舍菜礼成（并引。）
谁谓衡山高，景行思齐而。
谁谓衡麓近，大路莫致之。
衡高麓云邈，洙泗不在兹。
远臣礼乐光，吉月春阳时。
原隰遂咨度，于彼湘之湄。
薄言采芹藻，多士乐且仪。
酌彼百泉水，憩我驷牡驰。
我将布惠泽，我将迪民彝。
我将歌《白驹》，爰求硕人遗。
爰求硕人遗，空谷夫何为。
南山有楩楠，北山有桐椅。
谁谓衡山高，衡麓乃所基。
谁谓衡麓近，大路莫致之。
衡高麓云邈，洙泗不在兹。
远臣礼乐光，吉月春阳时。
原隰遂咨度，于彼湘之湄。
薄言采芹藻，多士乐且仪。
酌彼百泉水，憩我驷牡驰。
我将布惠泽，我将迪民彝。
我将歌《白驹》，爰求硕人遗。
爰求硕人遗，空谷夫何为。
南山有楩楠，北山有桐椅。
谁谓衡山高，衡麓乃所基。
现代解析
这首诗以岳麓书院的舍菜礼为背景，通过对比衡山的高远和岳麓的亲近，表达了作者对儒家文化的敬仰和传承的志向。
开头用"谁谓衡山高"和"谁谓衡麓近"的对比，表面在说地理距离，实则暗喻追求圣贤之道看似遥远，但只要诚心向学就能接近。洙泗是孔子讲学之地，说"洙泗不在兹"是谦虚表示书院虽比不上孔子讲学处，但依然传承着礼乐文明。
中间描写春光明媚时，学子们在湘江边举行舍菜礼（古代入学时祭祀先师的仪式），采摘芹藻祭祀，展现读书人的礼仪风范。"酌泉水"、"憩马车"这些细节生动展现了书院生活的雅致。
最后部分表达了作者的抱负：要传播仁政、启迪民智，像《白驹》诗中那样寻求贤才。用"南山楩楠，北山桐椅"比喻人才济济，强调岳麓书院虽在衡山脚下，却是培育人才的根基。
全诗语言朴实但意境深远，通过对书院仪式的描写，展现了儒家文化传承的庄重与美好，表达了培养人才、教化民众的理想，让读者感受到古代书院教育的文化魅力。
卢挚
卢挚（1242-1314），字处道，一字莘老；号疏斋，又号蒿翁。元代涿郡（今河北省涿县）人。至元5年(1268)进士，任过廉访使、翰林学士。诗文与刘因、姚燧齐名，世称“刘卢”、“姚卢”。与白朴、马致远、珠帘秀均有交往。散曲如今仅存小令。著有《疏斋集》（已佚）《文心选诀》《文章宗旨》,传世散曲一百二十首。有的写山林逸趣，有的写诗酒生活，而较多的是“怀古”，抒发对故国的怀念。今人有《卢疏斋集辑存》，《全元散曲》录存其小令。