元修菜
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨馀，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
是时青裙女，采撷何匆匆。
烝之复湘之，香色蔚其饛。
点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚，但恐放箸空。
春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。
润随甘泽化，暖作青泥融。
始终不我负，力与粪壤同。
我老忘家舍，楚音变儿童。
此物独妩媚，终年系余胸。
君归致其子，囊盛勿函封。
张骞移苜蓿，适用如葵菘。
马援载薏苡，罗生等蒿蓬。
悬知东坡下，塉卤化千钟。
长使齐安民，指此说两翁。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨馀，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
是时青裙女，采撷何匆匆。
烝之复湘之，香色蔚其饛。
点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚，但恐放箸空。
春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。
润随甘泽化，暖作青泥融。
始终不我负，力与粪壤同。
我老忘家舍，楚音变儿童。
此物独妩媚，终年系余胸。
君归致其子，囊盛勿函封。
张骞移苜蓿，适用如葵菘。
马援载薏苡，罗生等蒿蓬。
悬知东坡下，塉卤化千钟。
长使齐安民，指此说两翁。
现代解析
这首诗词描绘了一幅田园生活的画面，通过描述一种蔬菜的种植、生长、收获和烹饪过程，展现了人与自然的和谐共生。
诗人首先描绘了这种蔬菜在田间的景象，绿油油的一片，豆荚圆润，槐芽细嫩，充满了生机。接着，他描述了蔬菜在秋雨后种植，在繁霜中茁壮成长的过程，表现出蔬菜顽强的生命力。
诗中还提到了一位穿着青裙的女子，她匆匆忙忙地采摘蔬菜，准备烹饪。诗人详细描述了烹饪的过程，用酒、盐、豉、橙皮、姜葱等调料，将蔬菜烝制得香气扑鼻，色味俱佳。诗人感叹，这样的美味甚至让人忘记了鸡肉和猪肉，生怕筷子一放，盘子就空了。
随着季节的推移，蔬菜的苗叶逐渐老去，但诗人并没有感到失落，因为他知道，这些老去的蔬菜会化作泥土，滋养下一季的作物。这种循环往复的自然规律，让诗人感到安心，也让他对这片土地充满了感激。
最后，诗人表达了对这种蔬菜的深厚感情，认为它始终陪伴着自己，甚至在远离家乡的时候，也能让他想起这片土地。他建议朋友将这种蔬菜的种子带回家乡种植，像张骞带回苜蓿、马援带回薏苡一样，让它在新的土地上生根发芽。
整首诗词通过细腻的描写和真挚的情感，展现了田园生活的美好和人与自然的亲密关系。诗人通过对蔬菜的赞美，表达了对简朴生活的向往和对自然规律的敬畏，同时也传递出一种积极乐观的生活态度。
苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。