现代解析
这首诗描绘了一幅温馨热闹的生日宴饮场景，充满了生活气息和人情味。
前两句"偕老杯盘最喜欢，酒中纯渌浸南山"写宴席的热闹：老夫妻一起享用美酒佳肴最是开心，清澈的美酒仿佛把终南山都浸在其中。这里用夸张的手法，表现出酒香醉人、宴会欢乐的气氛。
后两句"莺莺解作娇娥唱，窗外垂杨是小蛮"转向写景：黄莺鸟像歌女般婉转啼唱，窗外的垂柳就像舞女小蛮的腰肢一样柔软。诗人用拟人手法，把自然景物比作能歌善舞的美人，既写出春日生机的美好，又暗喻寿宴上的歌舞助兴。
全诗通过酒宴、莺啼、杨柳等意象，营造出欢快祥和的氛围。诗人没有直接写如何祝寿，而是通过周围环境的描写，让读者感受到这场生日宴会的其乐融融。语言通俗却意境优美，展现了宋代文人雅致的生活情趣。
苏泂
苏泂（一一七○～？）（与赵师秀同龄，生年参《文学遗产》一九八三年四期《赵师秀生年小考》），字召叟，山阴（今浙江绍兴）人。颂四世孙。生平事迹史籍失载，从本集诗篇可知，早年随祖师德宦游成都，曾任过短期朝官，在荆湖、金陵等地作幕宾，身经宁宗开禧初的北征。曾从陆游学诗，与当时著名诗人辛弃疾、刘过、王楠、赵师秀、姜夔等多有唱和。卒年七十馀。有《泠然斋集》十二卷、《泠然斋诗馀》一卷（《直斋书录解题》卷二○、二一），已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为《泠然斋诗集》八卷。