扫地花 鸡枞菌
乱松透日，正雨气晴蒸，万钉苔罅。
土膏孕夜。
乍含苞似卵，巨根盈把。
伞顶微尖，雪臂影儿娅奼。
翠阴下。
羡别业海西，人种平野。
风味消九夏。
共银蒜登盘，玉芝论价。
鳖裙欲化。
倩樱唇细品，藕花香榭。
杂本青红，全付烟熏火炙。
醉吟社。
代蘑菇食单慵写。
土膏孕夜。
乍含苞似卵，巨根盈把。
伞顶微尖，雪臂影儿娅奼。
翠阴下。
羡别业海西，人种平野。
风味消九夏。
共银蒜登盘，玉芝论价。
鳖裙欲化。
倩樱唇细品，藕花香榭。
杂本青红，全付烟熏火炙。
醉吟社。
代蘑菇食单慵写。
现代解析
这首词生动描绘了鸡枞菌从生长到成为美食的全过程，充满山林野趣和生活气息。
上片像一组山林特写镜头：雨后初晴的阳光穿透松林，湿润的泥土里，鸡枞菌像破土而出的精灵——刚冒头时像鸟蛋，长开后菌伞微尖，雪白的菌柄在绿荫下格外鲜嫩。词人特别提到这种美味在"海西"（可能指云南）有人工种植，暗示其珍贵。
下片转入厨房场景：鸡枞菌是消暑佳品，既能像银蒜（蒜瓣）般清炒，又能与名贵菌菇比身价。最妙的是用"鳖裙欲化"形容菌肉的滑嫩，吃的时候最好在樱花树下、藕花池边细细品味。无论是青红杂炒还是烟熏火烤，配着小酒吟诗作对，连写菜谱都嫌麻烦——因为美味已经胜过一切文字描述。
全词妙在将山野珍馐写得活色生香，从泥土芬芳到餐桌风味，既有"雪臂影儿"的拟人俏皮，又有"醉吟社"的文人雅趣，寻常食材被赋予了诗意灵魂。