现代解析
这首诗用简单生动的比喻，探讨了"追求仁德"和"追逐名利"两种不同的人生态度。
前六句讲"求仁"：孔子学派教导人们追求仁德，作者认为这种追求就像喝中山美酒一样，一旦尝到仁德的滋味就会深深沉醉。真正领悟仁德的人，连摔倒（比喻挫折）都不会在意，更不会在乎那些匆忙的世俗追求。这里用醉酒比喻得道后的超然状态。
后四句批判"逐利"：有些人像寓言中追逐臭味的怪人一样，拼命追求富贵荣华。但在作者看来，这些就像天上飘过的浮云般虚幻。相反，简单的蔬菜清水（比喻清贫生活）反而蕴含着人生真味。
全诗通过"醉酒"和"逐臭"两个夸张比喻的对比，赞美安贫乐道的精神境界，讽刺功利世俗的价值观。最妙的是"蔬水有真味"这句，用最平常的饮食作比喻，说明高尚的精神追求往往藏在简单生活中。