现代解析
这首诗描绘了一幅春日采茶的生动画面，充满仙气飘飘的浪漫想象。
开篇直接带我们上山采茶，用"新花乱发"形容山顶野花肆意绽放的热闹景象，就像大自然在开派对。接着用"琼英（美玉）"比喻茶芽，说它们在阳光下像碧绿的钟乳石一样晶莹剔透，随着山势高低错落地生长。
中间笔锋一转，说根本不用去蓬莱仙境找仙药，眼前这口煮茶的大鼎里升腾的云雾就是仙气。这里把煮茶时袅袅上升的水汽比作仙境云雾，充满生活趣味。
最后两句最妙：还没喝到茶，远远就闻到扑鼻茶香，让人飘飘欲仙，简直想骑着白鹤飞起来。用"裂鼻"形容香气浓烈，用"骑白鹤"表达羽化登仙的畅快，把品茶的愉悦感写得既夸张又真实。
全诗把日常采茶写得像寻访仙境，通过茶香联想到骑鹤飞升，展现了古人"柴米油盐皆可成诗"的生活情趣，也道出了好茶让人身心轻盈的绝妙体验。
李涉
李涉（约806年前后在世），唐代诗人。字不详，自号清溪子，洛（今河南洛阳）人。早岁客梁园，逢兵乱，避地南方，与弟李渤同隐庐山香炉峰下。后出山作幕僚。宪宗时，曾任太子通事舍人。不久，贬为峡州（今湖北宜昌）司仓参军，在峡中蹭蹬十年，遇赦放还，复归洛阳，隐于少室。文宗大和（827-835）中，任国子博士，世称“李博士”。著有《李涉诗》一卷。存词六首。