现代解析
这首诗描绘了古人制作茶叶的烘焙过程，充满山野劳作的诗意。
前四句讲的是搭建茶焙的场景：工匠们在青翠山岩下挖出两尺深的土坑（"凿彼碧岩下"），坑里的泥土还带着山间的云雾气息（"泥易带云根"），生火时要小心避开岩层缝隙（"烧难碍石脉"）。这里用"云根"形容泥土的新鲜，用"石脉"表现工匠的细心，把枯燥的准备工作写得生动有趣。
中间两句描写烘焙效果：刚开始火候正好能烘干茶饼（"初能燥金饼"），慢慢就看到茶叶渗出晶莹汁液（"渐见乾琼液"）。"金饼"指压制成圆饼状的茶叶，"琼液"比喻茶叶精华，这两个贵重物品的比喻，凸显了制茶过程的神圣感。
最后两句突然拉开视野：远处"九里"和"杉林"（都是茶焙的名字）隔着山岭遥遥相望。这个收尾很妙，把镜头从劳作特写切换到山景全景，让人感受到茶农们遍布山野的辛勤，也暗示着茶叶给整座山带来的生机。全诗就像用文字拍纪录片，既有制茶细节，又有山水意境。
皮日休
皮日休，字袭美，一字逸少，生于公元834至839年间，卒于公元902年以后。曾居住在鹿门山，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家，与陆龟蒙齐名，世称"皮陆"。今湖北天门人（《北梦琐言》），汉族。咸通八年（867）进士及第，在唐时历任苏州军事判官（《吴越备史》）、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后参加黄巢起义，或言“陷巢贼中”（《唐才子传》），任翰林学士，起义失败后不知所踪。诗文兼有奇朴二态，且多为同情民间疾苦之作。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部。