现代解析
这首诗用平实的语言描绘了湘南地区二月大雪后的民生困境，充满对百姓疾苦的同情。
前两句"南方食麦胜食土，瓦砾不救饥肠苦"直接点明灾情：南方人靠吃麦子度日（这已经是比吃土好的处境），但连瓦砾都无法缓解饥饿的痛苦。这里用"胜食土"的对比，突出粮食短缺的严重程度。
后两句"今年春雪如陇西，蒸饵家家作端午"通过反常现象反映灾情：本该温暖的二月却下起陇西（北方）般的大雪，百姓被迫提前准备端午节的粽子来充饥。"蒸饵"（粽子）本是节日食品，现在却成了救命粮，暗示正常生活秩序已被打乱。
全诗最打动人的是隐藏在平淡叙述中的深切关怀。诗人没有直接抒情，而是通过"瓦砾救不了饿肚子""提前包粽子充饥"这些具体细节，让读者真切感受到灾民的艰难。特别是"戏作"的标题，更反衬出面对天灾时百姓的无奈与坚韧。