食蟹

秋风萧萧芦苇苍,野岸郭索纷成行。持矛被甲正雄健,意气正欲行无旁。

朝魁执穗似有礼,拥剑敌虎何其强。野人篝火夜采拨,束缚赴鼎如驱羊。

樽前风味若无敌,芼以橙橘尤芬芳。流膏斫雪快一饱,咀嚼海错皆寻常。

丹枫夜落吴天霜,䆉稏欲熟千畦黄。梁溪白蟹正可钓,雏鸡浊酒肥且香。

先生归去营口腹,老饕未许他人当。

家山渐近意渐适,思归岂独鲈鱼乡。

现代解析

《食蟹》这首诗描绘了一幅秋天丰收的景象,充满了生活气息和美食的诱惑。

首先,诗人用“秋风萧萧芦苇苍”来点明季节,秋天的凉风拂过,芦苇在风中摇曳,呈现出一片苍茫的景象。接着,“野岸郭索纷成行”描绘了河岸边螃蟹成群结队的场景,螃蟹们“持矛被甲”,显得非常雄壮威武。这里的“持矛被甲”是比喻螃蟹的钳子和硬壳,形象地表现了它们的强壮。

随后,诗人转而描写螃蟹的行为,说它们“朝魁执穗似有礼”,意思是螃蟹们像是拿着穗子,显得很懂礼节,而“拥剑敌虎何其强”则是形容螃蟹们举着钳子,像勇士一样面对敌人,丝毫不惧。通过这些形象的比喻,诗人把螃蟹描绘得既有趣又有力量。

接下来,诗人写到了人们捕捉螃蟹的场景:“野人篝火夜采拨,束缚赴鼎如驱羊。”在夜晚,人们点起篝火,捕捉螃蟹,然后把它们绑起来放进锅里,就像驱赶羊群一样轻松。这里诗人用“驱羊”来形容捕捉螃蟹的过程,显得非常生动有趣。

然后,诗人开始描写蟹肉的美味:“樽前风味若无敌,芼以橙橘尤芬芳。”蟹肉的味道无与伦比,加上橙子和橘子的调味,更是香气四溢。诗人用“流膏斫雪”来形容蟹肉的鲜嫩,吃上一口,感觉非常满足,其他海鲜都变得普通了。

接着,诗人再次回到秋天的景色:“丹枫夜落吴天霜,䆉稏欲熟千畦黄。”枫叶在夜风中飘落,霜降大地,稻田里的稻谷已经成熟,呈现出一片金黄。这里的“吴天霜”指的是江南地区的秋霜,而“䆉稏”则是稻谷的别称,诗人通过这些细节,进一步渲染了秋天的丰收气氛。

最后,诗人提到自己即将回家享受美食:“梁溪白蟹正可钓,雏鸡浊酒肥且香。”梁溪的白蟹正是垂钓的好时节,配上嫩鸡和浊酒,简直是人间美味。诗人说“先生归去营口腹”,表示自己回家后要好好犒劳自己的胃,还自嘲是“老饕”,即美食家,绝不让别人抢先享受这些美味。

最后两句“家山渐近意渐适,思归岂独鲈鱼乡”,诗人表达了对家乡的思念,不仅仅是为了鲈鱼,而是对家乡的一切都充满了向往。

总的来说,这首诗通过描写秋天的景色和螃蟹的美味,表达了诗人对家乡的思念和对生活的热爱。诗中充满了生动的比喻和细腻的描写,让读者仿佛置身于那个丰收的秋天,感受到美食的诱惑和家乡的温暖。

李纲

李纲(1083年-1140年2月5日),北宋末、南宋初抗金名臣,民族英雄。字伯纪,号梁溪先生,祖籍福建邵武,祖父一代迁居江苏无锡。李纲能诗文,写有不少爱国篇章。亦能词,其咏史之作,形象鲜明生动,风格沉雄劲健。著有《梁溪先生文集》、《靖康传信录》、《梁溪词》。

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