现代解析
这首《嚼菜根》用简单直白的语言，道出了一个深刻的生活哲理：人活着总会被吃喝享乐拖累，但真正懂得生活的人，反而能从粗茶淡饭中找到快乐。
前两句"口体累人终不免，菜根能嚼乐无穷"直接点明主旨：追求吃喝享受终究是种负担（就像现代人为了美食发胖、为了应酬伤胃），而嚼着最普通的菜根（象征清贫简单的生活）反而能获得持久的快乐。这里用"菜根"这个接地气的意象，比直接说"清贫"更生动。
后两句"吾儒食惯知真味，谁信犹便几富翁"带着点幽默自嘲：我们读书人吃惯了粗茶淡饭才懂得生活真味，说出来恐怕那些锦衣玉食的富翁们都不信。这里的对比特别巧妙——用"知真味"双关，既指食物的本味，也指生活的本质；而"几富翁"的调侃，暗指富人虽然物质富裕，却未必懂得这种朴实的快乐。
全诗最打动人的地方在于：它不故作清高，而是用买菜做饭的日常经验，揭示了一个反常识的智慧——真正的幸福不在于山珍海味，而在于知足常乐的心态。就像现在很多人发现，外卖吃多了反而怀念家里的一碗清粥小菜，这种返璞归真的感悟古今相通。诗人用菜根这个最平凡的意象，嚼出了人生的大滋味。
顾逢
宋吴郡人，字君际，号梅山樵叟。学诗于周弼，名居室为五字田家，人称顾五言。后辟吴县学官。有《船窗夜话》、《负暄杂录》及诗集。