现代解析
这首诗描绘了一个文人月下品茶的闲适场景，传递出茶香涤荡心灵、超脱尘世的意境。
前两句写景：蒙顶山的新茶像沾着露水的嫩芽，春茶滋味鲜爽；湖边月色笼罩的茶室里，诗人正轻声吟诗。这里用"露牙"形容茶叶鲜嫩，用"夜吟清"营造出宁静氛围。
后两句抒情：茶香冲散了酒后的烦闷，让人心胸舒畅；暂时摆脱世俗琐事，享受片刻逍遥自在。诗人用"烦酲涤尽"形容茶解酒的神奇，用"萧然物外"表达暂时放空的心境。
全诗妙在将品茶这件小事写得充满诗意：春茶鲜味与月夜清辉相融，茶汤不仅洗去酒气，更洗涤了心灵。诗人通过烹茶这件雅事，展现了古代文人追求精神超脱的生活情趣，让读者仿佛也能闻到那杯蒙顶茶的清香。
文彦博
（1006—1097）汾州介休人，字宽夫。仁宗天圣五年进士。累迁殿中侍御史。庆历七年，任枢密副使、参知政事。以镇压贝州王则起义，拜同中书门下平章事。皇祐三年被劾罢相，出知许、青、永兴等州军。至和二年复相。嘉祐三年，出判河南等地，封潞国公。神宗朝，反对王安石变法，极论市易损国体，惹民怨，出判大名、河南府。元丰六年以太师致仕。哲宗元祐初，因司马光荐，为平章军国重事。五年，复致仕。历仕四朝，任将相五十年。卒谥忠烈。有《潞公集》。