现代解析
这首词写的是馄饨，但用拟人手法把它比作娇俏的美人，读来妙趣横生。
上阕写馄饨的制作过程：香喷喷的肉馅像美人珍重的心意（"香心许自珍"），三层白面皮像裹着素衣的娇躯（"素衣三叠"）。下锅煮时，馄饨在沸水中浮沉，就像美人在沐浴（"浴来"），最后被捞起时，面皮边缘沾着汤汁，像美人湿润的嘴唇（"美人唇"）。
下阕继续用美人比喻馄饨：圆鼓鼓的肚子像隆起的胸脯（"隆玉脯"），面皮褶皱像飘动的裙摆（"摆纤裙"）。最后用西施的典故，说这样精致的馄饨，连古代越国美女都要甘拜下风（"越姝"指西施），曾经让帝王都为之倾倒。
全词把普通食物写得活色生香，每个比喻都紧扣馄饨的外形特征，既准确又充满想象力。通过"素衣""玉脯""纤裙"等女性化描写，让馄饨有了灵动的美感，最后用历史典故抬升意境，在幽默中透着雅致。这种将日常生活诗化的写法，正是古典诗词的独特魅力。