现代解析
这首诗描绘了一个非常雅致的场景：秋天荷叶上的露珠被收集起来煮茶，充满了自然之趣和文人生活的诗意。
前两句用生动的画面感描写露珠从荷叶上滑落、被收集的过程。"柄柄倾来盎盎收"就像电影慢镜头，看着露珠从每片荷叶的茎秆（柄）滚落，在容器里渐渐积满。
中间四句通过对比和用典展现煮茶的高雅：用"白帝"（秋神）、"青女"（霜神）形容露水的不凡，用名贵的惠山竹茶具和越窑瓷杯衬托茶事之雅。诗人调侃那些用金盘接露水炼丹求仙的人太荒唐，不如像他这样煮茶品茗来得实在。"玉乳浮"形象地写出茶汤上浮着白色泡沫的美妙景象。
最后两句用典故收尾：如果唐代宰相李德裕尝过这样的露水茶，就不用大费周章让人快马运送泉水了。这里既夸露水茶比名泉更胜一筹，也暗含对权贵奢侈生活的不以为然。
全诗妙在把日常小事写得清新脱俗，通过煮茶这件小事，展现了文人追求天然、崇尚简朴的生活美学。那些晶莹的露珠、素雅的茶具、浮动的茶沫，共同构成了一幅令人神往的秋日品茶图。