现代解析
这首诗描绘了一种叫佛手柑的水果，通过生动的比喻和细腻的描写，展现了它的独特魅力。
前两句说佛手柑像是来自佛寺的圣果，又像是汉代宫廷流传下来的珍品，突出了它的珍贵和神圣感。接着用"螺女"（传说中变成田螺的仙女）和"橘官"（古代管理柑橘的官员）的典故，暗示佛手柑比传说中的仙果还要特别，比普通的柑橘更值得重视。
中间两句用鹅油和兔毫盏作比：说佛手柑白色的部分像切开的鹅油般嫩滑，黄色的部分像堆叠的兔毫茶盏一样圆润。这两个日常生活中的比喻，让读者能直观想象佛手柑的质地和色泽。
最后两句最有意思：诗人觉得佛手柑的香气太浓烈，就把它放在枕头旁边，让淡淡的香气萦绕入睡。这个细节描写既表现了佛手柑香气浓郁的特点，又展现了古人优雅的生活情趣。
全诗就像用文字给佛手柑拍了一组特写镜头，从它的来历、外形到香气，都写得鲜活生动。诗人没有直接说"多么好看、多么好闻"，而是通过一系列精巧的比喻和场景描写，让读者自己感受到佛手柑的独特之美。这种含蓄而形象的表达方式，正是古典诗词的魅力所在。
朱彝尊
朱彝尊(1629～1709)，清代诗人、词人、学者、藏书家。字锡鬯，号竹垞，又号驱芳，晚号小长芦钓鱼师，又号金风亭长。汉族，秀水（今浙江嘉兴市）人。康熙十八年（1679）举博学鸿词科，除检讨。二十二年（1683）入直南书房。曾参加纂修《明史》。博通经史，诗与王士祯称南北两大宗。作词风格清丽，为浙西词派的创始者，与陈维崧并称朱陈。精于金石文史，购藏古籍图书不遗余力，为清初著名藏书家之一。