现代解析
这首诗写得非常有趣，把吃螃蟹这件事说得既风雅又幽默。
第一句"从来叹赏内黄侯"用了个巧妙的比喻——把螃蟹称为"内黄侯"。因为煮熟后螃蟹壳变红、蟹黄饱满，就像个穿红袍的贵族，这个外号既形象又带着调侃的意味。
第二句"风味尊前第一流"是真心夸赞：在酒宴上，螃蟹的美味绝对是顶级的。这里能看出作者是个懂美食的老饕。
后两句最妙，用拟人手法给螃蟹安排了"人生选择"："蹒跚赴汤鼎"是说螃蟹摇摇晃晃爬进锅里被煮熟（暗指成为美食），"辛苦上糟丘"则是说如果不去当食材，就只能烂在酒糟堆里（指被浪费）。诗人用幽默的口吻说：螃蟹啊，你还是乖乖被吃掉比较好！
全诗把寻常的吃蟹写得妙趣横生，既展现了宋代文人的生活情趣，又透露出一种"及时享用美食"的豁达心态。最厉害的是，明明在说吃螃蟹，却一个字都没直接提"蟹"，全靠比喻和暗示，这就是古人写诗的高明之处。
曾几
曾几（1085--1166）中国南宋诗人。字吉甫，自号茶山居士。其先赣州（今江西赣县）人，徙居河南府（今河南洛阳）。历任江西、浙西提刑、秘书少监、礼部侍郎。曾几学识渊博，勤于政事。他的学生陆游替他作《墓志铭》，称他“治经学道之余，发于文章，雅正纯粹，而诗尤工。”后人将其列入江西诗派。其诗多属抒情遣兴、唱酬题赠之作，闲雅清淡。五、七言律诗讲究对仗自然，气韵疏畅。古体如《赠空上人》，近体诗如《南山除夜》等，均见功力。所著《易释象》及文集已佚。《四库全书》有《茶山集》8卷，辑自《永乐大典》。