现代解析
这首诗描绘了虞山顶上一种超凡脱俗的好茶，通过饮茶的体验表达了远离尘嚣的宁静心境。
前两句"从来尘外物，每向静中生"说这种茶不是凡俗之物，只在宁静的环境中生长。这里用"尘外"和"静中"形成对比，暗示好茶需要纯净的环境。
中间四句具体描写茶的特点："味胜真堪惜"说茶味美妙值得珍惜；"风高莫敢名"形容茶品质太高，都不敢随便评价；"睡魔偏合破"指喝茶能提神醒脑；"羽翼自然成"比喻饮茶后精神振奋，像长了翅膀一样轻盈。
最后两句"七碗香盈颊，应知减酒情"用"七碗"这个典故（唐代卢仝的《七碗茶》），说连喝七碗茶后满口留香，让人对酒的喜好都减少了。这里把茶和酒对比，突出茶的高雅。
全诗通过描写茶的生长环境、味道、功效，表达了作者对清雅生活的向往。语言清新自然，把饮茶的体验写得生动可感，让读者也能体会到那种超然物外的闲适心境。