现代解析
这首词的主题是劝酒，但写得非常风雅，把喝酒这件事提升到了追求精神境界的高度。
上片用"练花为露玉为瓶"开篇，把美酒比作花露，酒器比作玉瓶，一下子就营造出高雅的气氛。"佳客为频倾"是说好酒要配知己，要频频举杯。后两句最有意思，说即便喝到两鬓斑白也无妨，因为喝酒的人就像汉武帝求仙用的金茎一样高贵——这里用金茎的典故，把饮酒比作求仙问道。
下片写喝酒的环境：竹墙外，新房刚建好，画阁刚落成。最后两句是全词精华："嚼得梅花透骨"是说品酒要像嚼梅花那样深入骨髓地体会，"何愁不会长生"则把饮酒的快感比作长生不老的仙术。
整首词妙在：
1. 把俗气的劝酒写得清新脱俗
2. 用"金茎""长生"等意象，把饮酒提升到修仙的境界
3. "嚼梅花"的比喻新颖独特，把品酒的极致享受生动地表现出来
4. 环境描写简洁但意境优美，新房画阁衬托出饮酒的雅致
其实作者是在说：与其愁眉苦脸，不如把酒言欢，只要懂得细细品味生活，人生自然快活似神仙。这种豁达的人生态度，正是这首词的魅力所在。
刘辰翁
刘辰翁（1233.2.4—1297.2.12），字会孟，别号须溪。庐陵灌溪（今江西省吉安市吉安县梅塘乡小灌村）人。南宋末年著名的爱国诗人。 景定三年（1262）登进士第。他一生一生致力于文学创作和文学批评活动，为后人留下了可贵的丰厚文化遗产，遗著由子刘将孙编为《须溪先生全集》，《宋史·艺文志》著录为一百卷，已佚。