锄菜
御冬谋旨蓄，老圃辟坱圠。
杂蔬分畦栽，秋菘及时拔。
溯厥下种初，草际尚鸣蚻。
土松根自沃，露润叶争茁。
霜天气凄紧，连陇刈稿秸。
菜始塌地肥，茎净不待刷。
其色既葱茜，其味更甘滑。
藏之齑可断，芼之羹可颉。
淡泊配盐豉，芳辛屑椒榝。
小槽新酿熟，邀宾走短札。
黄鸡紫蟹间，野蔌置宁恝。
何况士酸寒，登盘少特杀。
藿食性所便，十馔遇七八。
不闻穷塞生，画粥咽僧刹。
杂蔬分畦栽，秋菘及时拔。
溯厥下种初，草际尚鸣蚻。
土松根自沃，露润叶争茁。
霜天气凄紧，连陇刈稿秸。
菜始塌地肥，茎净不待刷。
其色既葱茜，其味更甘滑。
藏之齑可断，芼之羹可颉。
淡泊配盐豉，芳辛屑椒榝。
小槽新酿熟，邀宾走短札。
黄鸡紫蟹间，野蔌置宁恝。
何况士酸寒，登盘少特杀。
藿食性所便，十馔遇七八。
不闻穷塞生，画粥咽僧刹。
现代解析
这首诗《锄菜》描绘了农家从种菜到收获、烹饪的全过程，充满了朴素的生活气息和自给自足的满足感。我用大白话帮你拆解其中的亮点：
1. 种菜的智慧
开头就说冬天要囤菜（"御冬谋旨蓄"），老农在菜园松土整地。不同蔬菜分区域种（"杂蔬分畦栽"），大白菜到秋天准时收。特别生动的是写初种时蚱蜢在草里叫（"草际尚鸣蚻"），一下子让人想到春夏的生机勃勃。
2. 自然的力量
诗人强调好菜靠天时：土松了根就壮（"土松根自沃"），露水滋润叶子疯长。等到霜降时抢收（"连陇刈稿秸"），菜叶趴在地上肥嘟嘟的，不用洗就很干净——这种描写让人仿佛摸到新鲜蔬菜的触感。
3. 舌尖上的幸福
收获后马上想到吃：菜色青翠（"葱茜"），口感甘甜滑嫩。能腌咸菜、煮菜羹，拌盐豆豉吃清淡，加辣椒碎提香。这里用"齑可断"（腌菜能下饭）、"羹可颉"（菜汤能解馋）这种生活化比喻，特别接地气。
4. 农家乐的温情
最有趣的是最后两段：新酿的酒好了（"小槽新酿熟"），写信喊朋友来聚餐。虽然只有黄鸡紫蟹配野菜（"野蔌"），但比穷书生吃斋念佛强多了。诗人自嘲说我们酸寒读书人（"士酸寒"），十顿饭有七八顿靠这些菜，但吃得比画饼充饥的和尚实在多了。
全诗精髓：
不是悲情喊穷，而是用幽默笔调展现劳动成果的珍贵。从松土到摆盘，每个细节都透着"自己动手，丰衣足食"的快乐。特别是最后用"画粥咽僧刹"对比，既调侃清贫生活，又骄傲于实实在在的田园滋味，比那些假装清高的强得多。