从人求鳆鱼
海邦邾莒固多品，此族称珍乃其伯。
沈泉湘瀹付饔宰，姜桂煎调奉佳客。
视书已觉明病眼，点酒偏能醒醉魄。
君看忧愤不眠人，快啖取厌亦何择。
岂如吾曹饮文字，舆台不复沾馀沥。
昔官馀杭饱下箸，两载杯盘厌凡核。
朅来瑕丘问鲑菜，樽俎遍索未云获。
愿从褚公弃千万，免使刘郎鞭二百。
沈泉湘瀹付饔宰，姜桂煎调奉佳客。
视书已觉明病眼，点酒偏能醒醉魄。
君看忧愤不眠人，快啖取厌亦何择。
岂如吾曹饮文字，舆台不复沾馀沥。
昔官馀杭饱下箸，两载杯盘厌凡核。
朅来瑕丘问鲑菜，樽俎遍索未云获。
愿从褚公弃千万，免使刘郎鞭二百。
现代解析
这首诗讲的是作者对一种叫"鳆鱼"（鲍鱼）的美食的渴望，以及他对饮食之道的独特见解。全诗用生活化的比喻，展现了文人雅士的饮食情趣。
前四句说海边虽然有很多海鲜，但鳆鱼是最珍贵的。用泉水洗净，用姜桂调味，专门用来招待贵客。这里用"奉佳客"三个字，暗示这不是随便能吃到的美味。
中间六句形成有趣对比：读书会让人眼睛疲劳，但喝酒能解醉；有人因为忧愁睡不着，随便找食物充饥。而"我们"这些文人雅士，却把文字当作美酒来品味，连仆从都沾不到一点"酒香"。这里用饮食比喻文学创作，很新颖。
接下来四句是回忆：以前在杭州做官时吃腻了普通饭菜，现在来到瑕丘（可能是某地）想找鳆鱼下酒，却找不到。语气中带着对美食的怀念和小小的失落。
最后两句最有趣：作者说宁愿像褚公（晋代名士）那样放弃千万钱财，也不愿像刘郎（可能指刘备）那样被鞭打二百下。这其实是说为了追求美食，可以放弃钱财，但不愿受皮肉之苦。用夸张的对比，幽默地表达了"吃货"的执着。
全诗妙在：
1. 把文人雅趣和美食爱好巧妙结合
2. 用对比手法突出对美味的向往
3. 结尾的幽默让整首诗活泼起来
4. 虽然写的是吃，但处处透着文人的清高
就像现在有人说"宁愿不吃一个月外卖，也要存钱吃顿米其林"，古今吃货的心情都是相通的。诗人用优雅的文字，把这种嘴馋的心情写得既风雅又有趣。