现代解析
这首对联用种菜的小事来讲做人的大道理，特别接地气。
上联说"菜的味道好不好，只有自己亲手种过才知道"，就像我们现在说"实践出真知"。重点在"亲身"二字，暗指当官的要体察民情不能光听汇报，老百姓过日子要踏实肯干。
下联更有意思，表面是说"看到自己种的菜觉得惭愧，怕普通百姓脸色发黄吃不饱"，实际在提醒当权者：看到老百姓面黄肌瘦时，要反思自己有没有尽责。用"面色多"这种具体的生活细节，比直接说"关心民生"更有冲击力。
全篇妙在把种菜和治国联系起来：种菜要亲力亲为，治国更要脚踏实地；看到菜园会想百姓饭碗，这种接地气的自省比空喊口号高明多了。就像现在说的"金杯银杯不如百姓口碑"，用最朴实的种菜经历，讲清了为官为民的大道理。