现代解析
这首诗描绘了一幅江南水乡秋日宴饮的惬意画面，充满了生活气息和微醺的趣味。
前两句用四种颜色（红、紫、白、黄）和四种美食（螺、蟹、藕、柑）堆叠出丰盛的宴席场景。红螺肉、紫蟹黄、新切的鲈鱼片，配上雪白的藕片和金黄的柑橘，还有南方特有的晚熟荔枝，这些时令美味共同组成了令人垂涎的秋日盛宴。
后两句则转向宴后的情景：酒喝光了，月亮西斜，潮水也开始退去。最有趣的是最后一句，喝得醉醺醺的老翁（山翁）连自己怎么上的船都记不清了，这种憨态可掬的醉态让整个画面顿时生动起来。
全诗妙在不用一个"醉"字，却通过"酒尽""月斜""不省上船"等细节，把宴饮的尽兴和微醺的快乐表现得淋漓尽致。就像我们现代人聚餐后"断片"的体验，这种跨越时空的生活趣味，正是这首诗最打动人的地方。