食薹心菜
用心霜雪馀，尺寸取易长。
土膏发春雨，其叶沃以光。
渐见碧玉篸，枝枝叶中央。
初来但小摘，烂熳抽四旁。
花时篱落间，色比黄金黄。
而我乃为口，斸归满筠筐。
芼之供盘餐，指动齿颊香。
贫家寡私奉，婢仆皆品尝。
可无勤惰分，于此示激扬。
园丁给宜厚，特以匙箸偿。
山田岁不登，老圃聊救荒。
所惭劳汝力，充我藜苋肠。
土膏发春雨，其叶沃以光。
渐见碧玉篸，枝枝叶中央。
初来但小摘，烂熳抽四旁。
花时篱落间，色比黄金黄。
而我乃为口，斸归满筠筐。
芼之供盘餐，指动齿颊香。
贫家寡私奉，婢仆皆品尝。
可无勤惰分，于此示激扬。
园丁给宜厚，特以匙箸偿。
山田岁不登，老圃聊救荒。
所惭劳汝力，充我藜苋肠。
现代解析
这首诗用非常生活化的语言，描绘了普通人种菜、吃菜的温馨场景，充满了朴素的生活哲理和人情味。我们可以从几个方面来感受它的魅力：
1. 种菜的智慧
开头讲如何种菜："尺寸取易长"是说菜畦不能太宽，方便采摘；"土膏发春雨"写肥沃土壤遇上春雨，菜叶油亮发光。这些细节说明作者是真正的"生活家"，连种菜的实用技巧都懂。
2. 生动的生长过程
用"碧玉篸（碧玉簪）"比喻嫩菜芽，金黄菜花攀上篱笆，就像用颜色在作画。从抽芽到开花，把蔬菜生长写得像小精灵在跳舞，普通农事顿时有了诗意。
3. 共享的快乐
"婢仆皆品尝"这句特别温暖——菜丰收后，主人家和佣人一起分享。在等级森严的古代，这种平等分享食物的场景很难得，体现了对劳动者的尊重。
4. 感恩之心
作者特意厚赏园丁，用"匙箸偿"（可能指分饭菜的餐具或额外食物）作为奖励。最后"所惭劳汝力"更是直接表达对劳动者的歉意：自己吃着鲜菜，却惭愧让别人辛苦劳作。
5. 荒年的温情
结尾提到收成不好时，老菜园成了救命粮仓。把种菜上升到"救荒"的高度，但不说教，而是用"聊救荒""充我藜苋肠"这样带点幽默的朴实语言，显得格外真挚。
整首诗就像用青菜做的家常菜：没有山珍海味的华丽，但每一口都能尝到土地的馈赠、劳动的珍贵和人情的温暖。它告诉我们：认真对待一蔬一饭，平凡生活里自有诗意。
查慎行
查慎行（1650～1727） 清代诗人，当代著名作家金庸先祖。初名嗣琏，字夏重，号查田；后改名慎行，字悔余，号他山，赐号烟波钓徒，晚年居于初白庵，所以又称查初白。海宁袁花（今属浙江）人。康熙四十二年(1703)进士；特授翰林院编修，入直内廷。五十二年（1713），乞休归里，家居10余年。雍正四年（1726），因弟查嗣庭讪谤案，以家长失教获罪，被逮入京，次年放归，不久去世。查慎行诗学东坡、放翁，尝注苏诗。自朱彝尊去世后，为东南诗坛领袖。著有《他山诗钞》。