现代解析
这首诗写的是诗人对野菜的喜爱和思乡之情，语言平实却充满生活趣味。
前两句用对比手法写诗人心理变化：天天想着回家吃蕨菜（"蕨薇"是两种常见野菜），没想到春天吃到鲜嫩的荠菜后，居然开心得忘了回家。这种突然的"变心"显得很可爱，就像我们本来计划减肥，突然看到美食就破戒一样真实。
后两句更有意思：诗人听说别人嫌苦菜（"荼"）太苦，自己却笑着想什么时候才能像瓠瓜（"瓠"）那样长得白白胖胖呢。这里用"嫌苦"和"求胖"形成反差，既调侃了挑食的人，又幽默地表达了对简单生活的满足——野菜虽清淡，但能吃胖才是福气啊。
全诗妙在把日常的野菜吃出了诗意：思乡不一定要伤感，粗茶淡饭也能吃出快乐。诗人用自嘲的口吻告诉我们，生活的幸福往往就藏在这些平凡的滋味里。
陆游
陆游（1125—1210），字务观，号放翁。汉族，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。