现代解析
这首诗描绘了一种叫荼蘼的花，写得生动有趣，像在讲一个色彩鲜艳的小故事。
前两句说南海的荼蘼花能酿出很多花露（古人用花瓣蒸馏出的香水）。这里用"千瓶"形容花量之多，让人仿佛看到大片花海。
中间四句是精华部分：
- 花朵红得像喝醉酒的脸（酡颜），被阳光一照就像天边的红霞（靧面是古代女子往脸上抹胭脂的动作）
- 赏花人衣服都被染上颜色（沾衣客），花香飘进酿酒人的家里
- 这两句用人的醉态和化妆来比喻花色，把花香写得能飘能跑，特别活泼
最后两句提醒摘花要小心：每朵花都带着尖刺，会扎伤采花人纤细的手。突然从美景转到带刺的警告，让人感受到美丽背后的锋芒。
全诗就像用文字画了一幅动态画：阳光下的红花海、飘散的香气、小心翼翼摘花的人。最妙的是把花比作会打扮、会喝酒的姑娘，既娇艳又带刺，让人印象深刻。