现代解析
这首《花宴》描绘了一场以花为主题的美食盛宴，充满生活情趣和艺术美感。我们可以从三个层面来理解：
1. 美食的艺术
诗中"仙手调羹"形容厨师手艺如神仙般高超，"玉碗春"用玉碗盛着春天般鲜美的食物。"妙来无过熟"说火候恰到好处，"鲜极自生新"强调食材新鲜到仿佛自带生命力。这四句通过"巧、香、妙、鲜"四个字，把烹饪艺术写得活色生香。
2. 宴会的欢乐
后四句转到宴会现场：宾客们贪吃到撑，回家后还在回味；宴席上既有美味菜肴又有应季花果，最后用"谢花神"点明这是答谢自然的馈赠。一个"贪"字写出食欲之盛，"乐道津"（津津乐道）则表现满足感。
3. 生活的诗意
全诗把普通饭局升华成风雅之事：用"仙手""玉碗"提升格调，将烹饪比作艺术创作，最后归功于花神，体现对自然的感恩。这种将日常饮食与自然之美结合的手法，正是古人"生活艺术化"的典型表现。
最动人的是"鲜极自生新"这句，不仅写食材新鲜，更暗含哲理——极致的新鲜本身就能催生新的美味，暗示着生活中最本真的东西往往最具创造力。
孙原湘
孙原湘（1760 ～1829）清代诗人。字子潇，一字长真，晚号心青，自署姑射仙人侍者，昭文（今江苏常熟）人。清嘉庆十年(1805年)进士。翰林院庶吉士，充武英殿协修。不久得疾返里不出，先后主持玉山、毓文、紫琅、娄东、游文等书院讲席，学生多有成就。他擅诗词，主张“性情为诗之主宰”。又工骈、散文，兼善书法，精画梅兰、水仙。诗文与同时期的王昙、舒位鼎足，并称“后三家”或“江左三君”。著有《天真阁集》。