现代解析
这首诗描绘了一桌精致美味的菜肴，用生动的比喻让食物显得格外诱人。
第一句"盐豉调羹金液腻"说的是用豆豉调味的羹汤，浓稠得像是融化的黄金。这里用"金液"形容羹汤的色泽和浓稠度，让人联想到奢华贵气的质感。
第二句"橙斋荐鲙玉丝肥"描写的是搭配橙子酱的鱼脍，鱼肉切得像玉丝般晶莹剔透，又肥美鲜嫩。"橙斋"指用橙子做的蘸料，这种酸甜口味能衬托鱼肉的鲜美。
整首诗的精妙之处在于：
1. 用"金"和"玉"这样贵重的物品来形容普通食材，瞬间提升了食物的档次
2. "腻"和"肥"这两个字用得大胆，本可能显得油腻，但配合前面的比喻反而突出了食物的丰腴美味
3. 短短两句就展现了两种烹饪方式：熬煮的羹汤和生切的鱼脍，形成口感对比
诗人没有直接说"多么好吃"，而是通过形象的比喻让我们在脑海中构建出色香味俱全的美食画面，这种含蓄的表达方式正是古典诗词的魅力所在。
邵迎
（?—1073）高邮人，字茂诚。仁宗嘉祐二年进士。博学强记，尤长于诗。为人恭俭孝友，敏于吏事。登第十余年，官止于州县，穷死无嗣。苏轼哀之，集其文为之引。
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