现代解析
这首诗描绘了一个充满生活气息的春日场景，语言朴实却充满温情。
前两句写实景：三月里东庄的新麦成熟了，农人用石碾慢慢磨面，细筛筛出的面粉像白玉尘一样散发着清香。"碾迟"二字特别生动，既表现了农作的细致，又透出一种悠闲的田园节奏。
后两句转为温馨的生活片段：诗人迫不及待想看看蒸笼里十字开花的馒头（古代馒头叫"笼饼"），还要特意留一份送给庵堂里的老友"俨"尝尝。这里的"十字"是指馒头蒸裂的自然花纹，"寄与"二字把分享的快乐写得特别真挚。
全诗妙在把日常的农事和友情写得如此动人，麦香、面香中飘着人情味。我们仿佛能看到诗人站在炊烟袅袅的农家小院，捧着热馒头惦记老友的画面，这种朴素的生活情趣正是这首诗最打动人心的部分。