现代解析
这首诗讲的是苏轼种田的亲身经历，充满了农民式的智慧和幽默感。
前四句说：好农民都懂得让土地休养生息，这块荒了十年的地反而因祸得福。种的桑树还没长大，但麦子看起来很有希望。才播种不到一个月，田里已经绿油油一片了。
中间四句特别有趣：老农跑来传授秘诀说"别让麦苗长得太茂盛！要想吃上香喷喷的面饼，就得让牛羊去啃麦苗"。这就像现在种果树要剪枝、种蔬菜要间苗的道理，古人早就懂了。
最后两句是苏轼的回应：他恭恭敬敬向老农道谢，说"您这金玉良言我记下了，将来吃饱饭一定不忘您"。明明是老农教他"饿着"麦苗，他却说这是为了"吃饱"，这种反差特别有生活趣味。
全诗用种麦子这件小事，展现了三个闪光点：
1. 土地需要科学养护（休耕十年反而肥沃）
2. 农业需要舍得取舍（让牛羊啃苗才能丰收）
3. 文人虚心向劳动者学习（进士向老农鞠躬）
苏轼把种田写得像做实验一样认真，又带着接地气的幽默，让我们看到大文豪拿着锄头虚心求教的模样，特别真实可爱。
苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。