现代解析
这首诗描绘的是切莲藕的场景，但通过细腻的比喻和联想，把日常小事写得充满诗意。
前两句写切开的莲藕： "碧节冰丝透薄寒"——藕段像碧玉雕琢的关节，藕丝像冰晶一样透明，带着微微凉意。这里用"碧节""冰丝"形容藕的外形和质感，画面感很强。 "金波初出荐雕盘"——切藕时溅出的汁水像金色水波，盛放在精美的盘子里。"荐"是摆放的意思，说明这是道精致的菜肴。
后两句由藕联想到仙境和美人： "昔曾太华峰头见"——太华峰是华山，传说中神仙住的地方。诗人说以前在仙境见过这样的藕，暗示藕的洁白晶莹如同仙物。 "今向佳人掌上看"——现在却在美人的手中看到。把切藕的女子比作"佳人"，藕在她手中更显珍贵，仿佛仙物落入凡间。
全诗妙在： 1. 把普通莲藕比作仙家之物，抬高了日常事物的格调 2. "碧节""冰丝""金波"这些颜色词让画面很鲜活 3. 通过"仙境→人间"的对比，让切藕这个动作变得优雅动人 4. 短短四句就完成从物到人、从现实到想象的跳跃
本质上是用写仙家珍宝的笔法来写厨房里的莲藕，让生活琐事也有了超凡脱俗的美感。这种"化平凡为神奇"的写法，正是古典诗词的魅力所在。