现代解析
这首诗描绘了一幅红梅盛开的画面，同时通过对比和联想，表达了诗人对美好事物的向往和遗憾之情。
首句“缀缀红梅肥似蜡”，用“缀缀”形容红梅繁密的样子，“肥似蜡”则生动地写出梅花饱满、润泽的质感，仿佛涂了一层蜡般光亮。这里用“肥”字形容梅花，既新奇又贴切，突出了梅花盛开时的丰盈之美。
次句“濛濛飞雨洒如脂”，写细雨纷飞，滋润着红梅。“洒如脂”比喻雨丝轻柔细腻，像油脂般润滑，进一步烘托出红梅的娇艳欲滴。这两句通过对红梅和春雨的细腻描绘，营造出一种朦胧而美好的意境。
后两句笔锋一转，引入人物和对比。“吴郎齿软食不得”是说吴郎因为牙齿不好，无法享用这美丽的红梅（或与红梅相关的食物），只能“翻忆张公大谷梨”——转而怀念张公种的美味大梨。这里用“齿软”的细节，暗示了人生中难免有遗憾和无奈，美好的事物并非人人都能享受。而“大谷梨”则象征着另一种美好，或许更实在、更易得。
整首诗的精妙之处在于：
1. 前两句写景极富画面感，用新颖的比喻（肥似蜡、洒如脂）让红梅和春雨显得鲜活可爱。
2. 后两句通过生活化的情节（牙不好吃不了），突然将诗意转向人生感慨，却不显突兀。
3. 用“红梅”和“大梨”的对比，暗示人生中美好事物的多样性——得不到这种，或许还能拥有那种。
4. 语言通俗却意境深远，读来既有美感，又能引发共鸣。
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。