现代解析
这首诗写的是作者生病后突然吃到美味肉食的复杂感受，用生活化的小事道出了人生哲理。
前两句说作者过了二十多年清苦日子，生病时突然尝到鲜美的獐子肉。这里的"枯淡"指粗茶淡饭的生活，"剧甘肥"形容獐肉异常鲜美，形成强烈对比。就像长期吃泡面的人突然尝到米其林大餐，这种反差让人印象深刻。
后两句笔锋一转：果然贪图口福会招来麻烦，晚上就梦到在风雪中打猎的场景。这里用"口腹为灾怪"点明主旨——突如其来的享受未必是好事。就像现代人突然暴饮暴食会肠胃不适，作者通过这个生活细节，暗喻人生中超出常态的享受往往伴随着代价。
全诗妙在将深刻的道理藏在日常小事里。用吃肉的体验作引子，带出"乐极生悲"的智慧，最后用梦境收尾更添余韵。就像我们现在常说"天上不会掉馅饼"，诗人用亲身经历告诉我们：超出常态的享受要警惕，平淡才是生活的真味。
黄庭坚
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。