现代解析
这首诗描写了秋天水晶菊的美丽与坚韧，同时寄托了诗人淡泊名利的心境。
前两句用拟人手法写菊花像怕羞的美人，不让晚霞照红自己的脸（铅脸指白色花瓣怕被照成红色）。三四句写菊花适合伴着月光欣赏，凋落的花瓣甚至可以和冰一起咀嚼，突显其清冷气质。
五六句赞美菊花清如霜雪却经久不衰，在篱笆边默默开放不惧风寒，通过对比展现其顽强生命力。最后两句是诗人自喻：我这枝菊花只适合闲人采摘（暗指自己淡泊名利），天下人都知道我头发已白（潘鬓指白发），暗示历经沧桑后选择归隐的生活态度。
全诗通过菊花"清冷耐久"的特质，巧妙表达诗人历经世事后追求宁静闲适的心境，将物性与人格完美融合。语言清新自然，比喻生动，读来能感受到菊花的高洁与诗人的洒脱。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。