现代解析
这首诗讲的是明朝开国皇帝朱元璋（太祖）统一中原后，国家粮食储备充足，但后来管理不善导致腐败浪费的故事。
前四句说：朱元璋统一中国后，通过土地税收储备了大量粮食。但后来这些粮食在运河粮仓里发霉腐烂（红粟腐），运输粮食的河道两岸也因管理混乱而尘土飞扬（紫台烟）。
中间两句用对比手法：老百姓的生活物资本来很丰富（殷阜），但国家政策（车书）反而让百姓越来越穷（瘠捐）。这里"车书"代指国家政令文书，"瘠捐"指百姓被剥削得骨瘦如柴还要交税。
最后两句是感叹：当年规划得那么好的治国方略（疆理），如今时运变迁（运会），全都荒废了。诗人通过粮食腐败这个具体事例，批评了明朝中后期官员腐败、民生凋敝的社会现实。
全诗用"红粟腐"这样生动的意象，把抽象的政治腐败写得具体可感。通过今昔对比，表达了对开国盛世不再的惋惜，对当下民生疾苦的忧心。就像我们现在说"粮仓里的米都放坏了，老百姓却饿着肚子"，既直白又有力。