山水友别辞 苍耳酒(五加、天门冬皆可成酒)

山妇耳带珰(句首原衍苍耳二字),山儿耳带枲。
黄衣酱已佳,碧叶酒尤美。
酒它酒,总弗右,陂草草深别宇宙,野香薰蒸喷饙馏(以上《绍陶录》卷下)。

现代解析

这首诗描绘了一幅山野人家的生活画卷,充满了质朴的烟火气和自然趣味。

前四句像一组特写镜头:山里的妇人耳朵上戴着简陋的耳饰(珰),山里的孩子耳朵上挂着麻绳(枲)。他们用黄色野花做酱已经很美味,而用碧绿树叶酿的酒更是香醇。这些细节生动展现了山民就地取材的生活智慧。

后三句笔锋一转,用对比手法突出山野酒的特异之处:其他再好的酒,都比不上这野草深处酿造的佳酿。当酒香从长满野草的池塘边蒸腾而起,仿佛连天地都为之沉醉。最后"喷饙馏"三字尤为传神,仿佛让人看见酒气喷涌的画面,闻到那股冲破世俗的野性酒香。

全诗妙在将寻常山居生活写出仙气:用最土气的材料(野草、麻绳),酿最超凡的意境(别宇宙)。特别是"陂草草深别宇宙"这句,把杂草丛生的酿酒处所,突然升华成与世隔绝的仙境,这种强烈的反差正是全诗最迷人的地方。

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