现代解析
这首诗以薹菜（一种类似白菜的蔬菜）为主题，通过日常蔬菜展现生活情趣和地域文化。
开头两句说薹菜和白菜、芥菜名字相近但略有不同，点出它平凡却独特的特点。接着提到薹菜原本生长在北方，如今在江南一带也很常见，暗含植物随人类活动传播的自然现象。
五六句用对比手法：薹菜是农家常见的朴素食材，算不上宫廷宴席的珍馐，但恰恰是这种质朴的田园风味，反而更贴近普通人的生活。最后两句笔锋一转，用“雨花”“烟叶”等意象描绘江南烟雨朦胧的美景，说薹菜让人联想到江南的清新闲适，把普通的蔬菜和地域文化、生活情趣联系起来。
全诗妙在“以小见大”——通过不起眼的薹菜，既写植物特性，又带出南北风土差异，最后落脚到对江南生活的怀念。语言平实却耐人寻味，像一幅淡雅的水墨小品。